設施農業與非設施農業優劣勢分析

2020-01-06 11:15 admin
       除去自然因素來(lái)看，亞洲範圍內(nèi)，日本農業很(hěn)強；但(dàn)從世界範圍來(lái)看，農業強國不是日本，也不是美國，而是荷蘭。荷蘭是歐洲的一個(gè)小(xiǎo)國，卻是除美國之外的第二大(dà)農業出口國，每年的淨出口額300多(duō)億美元，也是包括日本等國家(jiā)農業學習的典範。人(rén)們常用“小(xiǎo)國大(dà)業”來(lái)形象地描述荷蘭的經濟特征。
       而荷蘭本土面積僅4萬多(duō)平方公裏，它是如何做(zuò)到這一點的呢？答(dá)案：高(gāo)效設施農業。
       或許很(hěn)多(duō)剛踏足行(xíng)業的新農人(rén)會(huì)有(yǒu)疑問：什麽是設施農業？
       設施農業是通(tōng)過采用現代化農業工程和(hé)機械技(jì)術(shù)，改變自然環境，為(wèi)動、植物生(shēng)産提供相對可(kě)控制(zhì)甚至最适宜的溫度、濕度、光照、水(shuǐ)肥和(hé)氣等環境條件，而在一定程度上(shàng)擺脫對自然環境的依賴進行(xíng)有(yǒu)效生(shēng)産的農業。
它具有(yǒu)高(gāo)投入、高(gāo)技(jì)術(shù)含量、高(gāo)品質、高(gāo)産量和(hé)高(gāo)效益等特點。
       綜合各方面資料，我們總結出設施農業主要有(yǒu)以下三個(gè)模式：
       ①簡易覆蓋型
       ②普通(tōng)設施型
       ③現代設施型
       在這裏就不分别解釋了。
       設施農業好不好？好！為(wèi)什麽？随着消費市場(chǎng)的變遷，精品農業的産地産品供不應求的情況出現，精品農業，本身依靠設施、溫室大(dà)棚、水(shuǐ)肥一體(tǐ)化等，在品質上(shàng)要略勝于普通(tōng)産品，再加上(shàng)産地直銷、産品新鮮和(hé)消費者的本地偏好性，在新零售和(hé)消費升級的背景下，往往溢價較高(gāo)！
 
       那(nà)設施農業與非設施農業有(yǒu)什麽區(qū)别？投身農業20年專家(jiā)，農學谷核心講師(shī)陳新建從以下角度對設施農業與非設施農業生(shēng)産進行(xíng)了優劣分析：
①投入成本
       設施農業固定成本高(gāo)，有(yǒu)條件的需要政府扶植或者政策傾斜；非設施農業，相對成本較低(dī)，種植最好配備水(shuǐ)肥一體(tǐ)化系統。
②用工成本
       設施農業一般種植附加值高(gāo)作(zuò)物，管理(lǐ)工序多(duō)，用工量大(dà)，一般管理(lǐ)3-5畝/人(rén)，從這一角度來(lái)說設施農業的管理(lǐ)成本可(kě)能相對較高(gāo)；非設施農業種植粗放型作(zuò)物，用工量少(shǎo)。
③技(jì)術(shù)水(shuǐ)平
       設施農業要求技(jì)術(shù)管理(lǐ)水(shuǐ)平高(gāo)；非設施農業比較簡單，但(dàn)在特殊時(shí)期要管理(lǐ)到位、及時(shí)。
④施肥水(shuǐ)成本
       設施農業能夠有(yǒu)效降低(dī)肥水(shuǐ)管理(lǐ)用工量，非設施農業用工成本高(gāo)，如北方無滴灌系統。
⑤植保成本
       設施農業因某些(xiē)病蟲害減少(shǎo)，成本可(kě)控穩定；非設施農業成本變化大(dà)，看環境條件的影(yǐng)響程度。
⑥種植風險
       設施農業能減緩環境條件變化帶來(lái)的風險，非設施農業風險不可(kě)控制(zhì)。
⑦種植效益
       設施農業獲得(de)的效益相對較高(gāo)。非設施農業可(kě)能種植效益就比較低(dī)。
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